Frango com pimenta em conserva

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os materiais conforme mostrado na imagem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o pepino, o tomate e a alface em cubos; fatie o alho e o gengibre em conserva; e corte os pimentões em conserva em pedaços.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o frango em cubos ou fatias, adicione as quantidades adequadas de molho de soja claro, amido de milho e molho de ostra e misture bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok até atingir 80% da sua temperatura máxima.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o frango e refogue rapidamente até que esteja cozido por completo e mude de cor.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione pimenta-de-Sichuan, alho, pimentas em conserva e gengibre em conserva e refogue 10 segundos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os tomates e refogue 20 segundos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione o pepino e a alface e refogue 20 segundos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue por 10 segundos antes de desligar o fogo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Fresco e saboroso!