Pollo al peperone sottaceto
Ricetta del pollo con peperoni sottaceto con foto, 10 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti come mostrato in foto.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare i materiali come mostrato nell'immagine.
- 02
Passaggio 2
Tagliate a dadini il cetriolo, il pomodoro e la lattuga; affettate l'aglio e lo zenzero sottaceto; e tagliate i peperoni sottaceto a spicchi.
- 03
Passaggio 3
Tagliate il pollo a cubetti o a fette, aggiungete la giusta quantità di salsa di soia leggera, amido di mais e salsa di ostriche e mescolate bene.
- 04
Passaggio 4
Riscaldare l'olio in un wok fino a raggiungere l'80% della sua temperatura massima.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il pollo e fatelo saltare velocemente in padella finché non sarà cotto e avrà cambiato colore.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i grani di pepe di Sichuan, l'aglio, i peperoni sottaceto e lo zenzero sottaceto e soffriggete 10 secondi.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i pomodori e fate soffriggere 20 secondi.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il cetriolo e la lattuga e fate saltare in padella 20 secondi.
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Passaggio 9
Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete per 10 secondi prima di spegnere il fuoco.
- 10
Passaggio 10
Fresco e saporito!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.