Portakal aromalı yumurtalar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kan portakallarının kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Kan portakalını bir kaseye koyun, 0.2 gram tuz ekleyin ve karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencereye 500 su ve kalan tuzu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Küçük kabarcıklar oluşana kadar kaynatın, ardından yumurtaları ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Süre dolunca balığı sudan çıkarın ve soğuması için 500 gram soğuk suya koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Soğumuş yumurtaların kabuklarını soyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Soyulmuş yumurtaları dilimler halinde kesin.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumurta dilimlerini bir tabağa dizin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kan portakalı dilimlerini yumurta dilimlerinin üzerine yerleştirin ve suyunu gezdirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Yumurtaların portakal kokusu ve hafif, lezzetli bir tadı var.