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China • Ovos e tofu

Ovos com sabor de laranja

Receita de Ovos com Sabor de Laranja (com fotos), 11 passos no total. Descasque e retire as sementes da laranja sanguínea, depois corte-a em pedaços pequenos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovos com sabor de laranja
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Descasque e retire as sementes das laranjas sanguíneas, depois corte-as em pedaços pequenos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Coloque a laranja sanguínea em uma tigela, adicione 0.2 gramas de sal e mexa.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione 500 de água e o restante do sal a uma panela e leve para ferver em fogo alto.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Deixe ferver até que pequenas bolhas apareçam, depois adicione os ovos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Assim que ferver, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Quando o tempo acabar, retire o peixe e coloque-o em mais 500 gramas de água fria para esfriar.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Retire a casca dos ovos resfriados.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Corte os ovos descascados em fatias.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Disponha as fatias de ovo em um prato.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Coloque os pedaços de laranja sanguínea sobre as fatias de ovo e regue com o suco.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Os ovos têm aroma de laranja e um sabor leve e delicioso.

    Etapa 11

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário