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China • Huevos y tofu

Huevos con sabor a naranja

Receta de huevos con sabor a naranja (con fotos), 11 pasos en total. Pele y quite las semillas a la naranja sanguina, luego córtela en trozos pequeños.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos con sabor a naranja
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pela y quita las semillas a las naranjas sanguinas, luego córtalas en trozos pequeños.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Coloca la naranja sanguina en un bol, añade 0.2 gramos de sal y remueve.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade 500 de agua y la sal restante a una olla y llévala a ebullición a fuego alto.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Hierve hasta que aparezcan pequeñas burbujas y luego añade los huevos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Una vez que hierva, tape la olla y deje cocer a fuego lento durante 5 minutos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Cuando se acabe el tiempo, retire el pescado y colóquelo en otros 500 gramos de agua fría para que se enfríe.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Retire la cáscara de los huevos una vez fríos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Corta los huevos pelados en rodajas.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Coloca las rodajas de huevo en un plato.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Coloca los trozos de naranja sanguina encima de las rodajas de huevo y rocía con el zumo.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Los huevos tienen un aroma a naranja y un sabor ligero y delicioso.

    Paso 11

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario