오렌지맛 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   블러드 오렌지의 껍질과 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   블러드 오렌지를 그릇에 담고 소금 0.2 을 넣어 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물 500 과 남은 소금을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

4. 04

   단계 4

   작은 기포가 생길 때까지 끓인 후 달걀을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   끓기 시작하면 냄비 뚜껑을 덮고 5 분간 약불로 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   시간이 다 되면 생선을 꺼내어 500 의 찬물에 넣어 식히세요.

   

7. 07

   단계 7

   식힌 달걀의 껍질을 벗기세요.

   

8. 08

   단계 8

   껍질을 벗긴 달걀을 슬라이스 모양으로 자르세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 달걀 슬라이스를 보기 좋게 배열하세요.

   

10. 10

    단계 10

    달걀 슬라이스 위에 블러드 오렌지 조각을 올리고 주스를 뿌려주세요.

    

11. 11

    단계 11

    이 달걀은 오렌지 향이 나고 가볍고 맛있는 풍미를 지니고 있습니다.