Odun ateşinde pişirilmiş kemik suyu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz kemiklerini iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Köpüğü gidermek için haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Ardından domuz kemiklerini, deniz yosununu ve üzerlerini kapatacak kadar su ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın. Üzerine beyaz pirinç de buharda pişirebilirsiniz.

   

4. 04

   Adım 4

   Kısık ateşte bir buçuk saat pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Ardından kış kavunu ve beyaz turp ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yarım saat daha kısık ateşte pişirin ve servise hazır. Pirinç yapış yapış ve lezzetli.

   

7. 07

   Adım 7

   Çorba koyu kıvamlı, beyaz ve çok lezzetliydi.

   

8. 08

   Adım 8

   Büyük kemikler, yemesi çok keyifli!

   

9. 09

   Adım 9

   Tamamen etten oluşuyor ve harika kokuyor!