Костный бульон, приготовленный на дровах

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Тщательно промойте свиные кости.

   

2. 02

   Шаг 2

   Отбелите, чтобы удалить накипь.

   

3. 03

   Шаг 3

   Затем добавьте свиные кости, морские водоросли и достаточно воды, чтобы они были полностью покрыты. Доведите до кипения на сильном огне. Сверху можно также приготовить на пару белый рис.

   

4. 04

   Шаг 4

   Варите на медленном огне полтора часа.

   

5. 05

   Шаг 5

   Затем добавьте зимнюю дыню и белую редьку.

   

6. 06

   Шаг 6

   Варите на медленном огне еще полчаса, и блюдо готово к подаче. Рис получается клейким и очень вкусным.

   

7. 07

   Шаг 7

   Суп был густым, белым и очень ароматным.

   

8. 08

   Шаг 8

   Крупные кости, так приятно их есть!

   

9. 09

   Шаг 9

   Это всё мясо, и пахнет восхитительно!