Brokoli sote
Brokoli sote tarifi (resimli, 5 adım). Kulak mantarlarını ve brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde doğrayın. Sarımsak dişlerini ezin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kulak mantarlarını ve brokoliyi yıkayın, küçük parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde doğrayın ve sarımsak dişlerini ezin.
- 02
Adım 2
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 03
Adım 3
Kokusu çıkana kadar soteledikten sonra brokoli ve kulak mantarlarını ekleyin, eşit şekilde kavurun, tuz serpin ve hafif soya sosu dökün.
- 04
Adım 4
İyice karışana kadar tekrar kavurun, az miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
- 05
Adım 5
Su kaynadıktan sonra, sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, ardından ocaktan alın ve servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.