Жареная брокколи
Рецепт жареной брокколи (с фотографиями, 5 шагов). Вымойте и разделите древесные грибы и брокколи на небольшие соцветия. Нарежьте зеленый и красный болгарский перец полосками. Раздавите зубчики чеснока.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте древесные грибы и брокколи, разорвите их на мелкие кусочки, нарежьте зеленый и красный болгарский перец полосками и раздавите зубчики чеснока.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, затем добавьте зеленый и красный болгарский перец и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 03
Шаг 3
После обжаривания до появления аромата добавьте брокколи и древесные грибы, равномерно обжарьте, посыпьте солью и влейте светлый соевый соус.
- 04
Шаг 4
Снова обжарьте, помешивая, до однородной массы, добавьте немного воды и доведите до кипения на сильном огне.
- 05
Шаг 5
После закипания воды уварите соус до загустения, затем снимите с огня и подавайте на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.