Smażony brokuł
Przepis na smażone brokuły (ze zdjęciami, 5 kroków). Umyj i porwij grzyby leśne i brokuły na małe różyczki. Pokrój zieloną i czerwoną paprykę w paski. Zmiażdż ząbki czosnku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj grzyby leśne i brokuły, porwij je na małe kawałki, pokrój zieloną i czerwoną paprykę w paski, a ząbki czosnku zmiażdż.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej w woku, dodaj zieloną i czerwoną paprykę oraz czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 03
Krok 3
Po podsmażeniu, aż aromat stanie się intensywny, dodaj brokuły i grzyby, smaż równomiernie, posyp solą i zalej jasnym sosem sojowym.
- 04
Krok 4
Smaż ponownie, aż składniki się połączą, dodaj niewielką ilość wody i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
- 05
Krok 5
Gdy woda się zagotuje, zredukuj sos, aż zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i podawaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.