Gebakken broccoli
Roergebakken broccoli recept (met foto's, 5 stappen). Was en scheur de houtoortjes en broccoli in kleine roosjes. Snijd de groene en rode paprika's in reepjes. Plet de knoflookteentjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de houtoorschimmels en broccoli, scheur ze in kleine stukjes, snijd de groene en rode paprika's in reepjes en plet de knoflookteentjes.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een wok, voeg groene en rode paprika's en knoflook toe en sauteer tot het geurig is.
- 03
Stap 3
Fruit de broccoli en houtoortjes kort aan tot ze geurig zijn, voeg ze toe, roerbak alles goed door, bestrooi met zout en giet er lichte sojasaus bij.
- 04
Stap 4
Roerbak het geheel nogmaals tot alles goed gemengd is, voeg een klein beetje water toe en breng het op hoog vuur aan de kook.
- 05
Stap 5
Zodra het water kookt, laat je de saus inkoken tot ze dikker wordt. Haal de pan vervolgens van het vuur en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.