Çin • Et yemekleri

Patatesli Dana Eti

Name: Patatesli Dana Eti
Cuisine: China

Patates ve Dana Eti Tarifi (resimli), toplam 6 adım. İlk olarak, kanını ve yabancı maddelerini temizlemek için dana etini suda haşlayın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Öncelikle, kanını ayırmak için eti suda kaynatın.
02
Adım 2
Soğanları ve patatesleri doğrayın.
03
Adım 3
Soğanları ve patatesleri doğrayın. Eğer kişniş seviyorsanız, biraz kişniş de hazırlayabilirsiniz.
04
Adım 4
Önce zencefil, yıldız anason ve diğer baharatları yağda kokusu çıkana kadar kavurun, ardından eti ekleyin.
05
Adım 5
Et piştikten sonra tuz ve kaya şekeri ekleyin, ardından patates ve domuz yağı ekleyin.
06
Adım 6
Patatesler piştikten sonra, soğanlarla birlikte iyice pişene kadar kavurun, biraz su ve kimyon tozu ekleyin, ardından servis tabağına alın.