Ternera con patatas
Receta de patatas y ternera (con fotos), 6 pasos en total. Primero, hierve la ternera en agua para eliminar la sangre y las impurezas.
Preparación
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Paso 1
Primero, hierve la carne en agua para eliminar la sangre.
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Paso 2
Pica las cebollas y las patatas.
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Paso 3
Pica las cebollas y las patatas. Si te gusta el cilantro, también puedes preparar un poco.
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Paso 4
Primero, sofría el jengibre, el anís estrellado y las demás especias en aceite hasta que desprendan aroma, y luego añada la carne de res.
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Paso 5
Una vez cocida la carne, agregue sal y azúcar de roca, luego agregue las papas y la manteca de cerdo.
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Paso 6
Una vez cocidas las patatas, saltéelas con cebolla hasta que estén bien hechas, añada un poco de agua y comino en polvo, y sírvalas en un plato.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.