Говядина с картофелем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала отварите говядину в воде, чтобы удалить кровь.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте лук и картофель.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте лук и картофель. Если любите кинзу, можете также подготовить ее самостоятельно.

   

4. 04

   Шаг 4

   Сначала обжарьте имбирь, звездчатый анис и другие специи в масле до появления аромата, затем добавьте говядину.

   

5. 05

   Шаг 5

   После того, как говядина приготовится, добавьте соль и леденцовый сахар, затем картофель и свиной жир.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того, как картофель сварится, обжарьте его с луком до готовности, добавьте немного воды и молотого тмина, затем выложите на тарелку.