เนื้อวัวผัดมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก ต้มเนื้อวัวในน้ำเพื่อล้างเลือดออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหัวหอมและมันฝรั่ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นหัวหอมและมันฝรั่ง ถ้าชอบผักชีก็สามารถเตรียมผักชีเพิ่มได้ด้วย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เริ่มจากนำขิง โป๊ยกั๊ก และเครื่องเทศอื่นๆ ไปผัดในน้ำมันจนหอม จากนั้นใส่เนื้อวัวลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากเนื้อวัวสุกแล้ว ให้ใส่เกลือและน้ำตาลกรวด จากนั้นใส่มันฝรั่งและมันหมูลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากมันฝรั่งสุกแล้ว นำไปผัดกับหัวหอมจนสุกทั่ว เติมน้ำเล็กน้อยและผงยี่หร่า จากนั้นจัดใส่จาน