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China • Carnes

Carne com batatas

Receita de Batata com Carne (com fotos), 6 passos no total. Primeiro, cozinhe a carne em água fervente para remover o sangue e as impurezas.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne com batatas
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, ferva a carne em água para remover o sangue.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Pique as cebolas e as batatas.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pique as cebolas e as batatas. Se você gosta de coentro, pode preparar um pouco também.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Primeiro, frite o gengibre, o anis estrelado e as outras especiarias em óleo até ficarem aromáticos, depois adicione a carne.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Depois que a carne estiver cozida, adicione sal e açúcar mascavo, em seguida, adicione as batatas e a banha.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Depois que as batatas estiverem cozidas, refogue-as com cebola até ficarem macias, adicione um pouco de água e cominho em pó e sirva.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário