Bœuf aux pommes de terre
Recette de bœuf aux pommes de terre (avec photos), en 6 étapes. Commencez par faire bouillir le bœuf dans l'eau pour enlever le sang et les impuretés.
Préparation
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Étape 1
Tout d'abord, faites bouillir le bœuf dans l'eau pour enlever le sang.
- 02
Étape 2
Hachez les oignons et les pommes de terre
- 03
Étape 3
Hachez les oignons et les pommes de terre. Si vous aimez la coriandre, vous pouvez en préparer également.
- 04
Étape 4
Commencez par faire revenir le gingembre, l'anis étoilé et les autres épices dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le bœuf.
- 05
Étape 5
Une fois le bœuf cuit, ajoutez le sel et le sucre candi, puis les pommes de terre et le saindoux.
- 06
Étape 6
Une fois les pommes de terre cuites, faites-les revenir avec les oignons jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, ajoutez un peu d'eau et de cumin en poudre, puis servez.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.