Manzo con patate
Ricetta di patate e manzo (con foto), 6 passaggi in totale. Per prima cosa, lessate il manzo in acqua per eliminare il sangue e le impurità.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Innanzitutto, lessate la carne in acqua per eliminare il sangue.
- 02
Passaggio 2
Tritare le cipolle e le patate
- 03
Passaggio 3
Tritate le cipolle e le patate. Se vi piace il coriandolo, potete prepararne anche un po'.
- 04
Passaggio 4
Per prima cosa, soffriggete lo zenzero, l'anice stellato e le altre spezie nell'olio finché non sprigionano il loro aroma, poi aggiungete la carne di manzo.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver cotto la carne, aggiungete sale e zucchero di canna, poi le patate e lo strutto.
- 06
Passaggio 6
Dopo aver cotto le patate, saltatele in padella con le cipolle finché non saranno ben cotte, aggiungete un po' d'acqua e del cumino in polvere, quindi impiattate.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.