Bira ile pişirilmiş kurdele balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Şerit balığını temizleyin, suyunu süzün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri yağda kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada kızartılmış şerit balığı, soya sosu ve yemeklik şarabı ekleyin ve bir dakika pişirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kutu biranın tamamını tencereye dökün, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Damak tadınıza göre tuz ve şeker ekleyin, ardından ocaktan alın.