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China • Pescados y mariscos
Pez cinta estofado con cerveza
Pez cinta estofado con cerveza: una receta paso 5 paso (con imágenes) 1. Limpie el pez cinta, escúrralo y fríalo hasta que esté dorado por ambos lados.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Limpia el pez cinta, escúrrelo y fríelo hasta que esté dorado por ambos lados.
- 02
Paso 2
Sofría las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles en aceite hasta que desprendan su aroma.
- 03
Paso 3
Añade el pez cinta frito, la salsa de soja y el vino de cocina, y cocina durante un minuto.
- 04
Paso 4
Vierta toda la lata de cerveza, tape la olla y deje cocer a fuego lento durante 10 minutos.
- 05
Paso 5
Añade sal y azúcar al gusto y retira del fuego.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario