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Chine • Poissons et fruits de mer
Poisson-ruban braisé à la bière
Poisson-ruban braisé à la bière : une recette étape 5 étape (avec photos) 1. Nettoyez le poisson-ruban, égouttez-le et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez les poissons-rubans, égouttez-les et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- 02
Étape 2
Faire revenir les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 03
Étape 3
Ajoutez le poisson-ruban poêlé, la sauce soja et le vin de cuisine, et laissez cuire pendant une minute.
- 04
Étape 4
Versez toute la canette de bière, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- 05
Étape 5
Ajoutez du sel et du sucre selon votre goût, puis retirez du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur