Doğranmış yeşil biber ve patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından rendeleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yüzeydeki nişastayı gidermek için doğranmış patatesleri birkaç kez durulayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları doğrayın, sarımsağı kıyın ve acı biberleri iri parçalar halinde doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Pişirme şarabını ekleyin ve kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış yeşil dolmalık biberleri ekleyin, biraz su gezdirin ve kavurmaya devam edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak tuz ve tavuk bulyon tozunu ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Tencereden çıkarıp servis tabağına koyun.