Cangzhou Usulü Acılı Tavuk Güveci
Cangzhou Usulü Acılı Tavuk Yemeği Tarifi (resimli ve talimatlarla, toplam 3 adım). Bir wok tavasında yağı ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve yağ yaklaşık %70 ısındığında ateşi kısın. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, Siçuan biberi ve Pixian acı biber salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Az miktarda sıcak su ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir wok tavasında yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve yağ yaklaşık %70 ısındığında ateşi kısın. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, Siçuan biberi ve Pixian acı biber salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Az miktarda sıcak su ekleyin.
- 02
Adım 2
Baharatları ve ardından tavuğu ekleyin. Tavuğun seviyesine gelecek kadar su ekleyin; çok fazla su eklemeyin (suya gerek yok).
- 03
Adım 3
Tavuğu kısık ateşte pişmeye bırakın ve tencereden çıkarmadan önce üzerine MSG serpin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.