Tofu ile lahana ve domuz eti güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahanayı yıkayıp doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz göğsünü dilimleyin, yeşil soğanları doğrayın ve zencefili dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Domuz göğsünü beş baharat karışımı, tuz ve soya sosuyla yaklaşık %70 pişene kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Lahana yapraklarını tavaya dökün ve kısa süre kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Uygun miktarda su ekleyin ve tofuyu tencereye koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerini kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tabakta servis edilen yemekler