Ensopado de repolho e carne de porco com tofu

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e corte o repolho.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte a barriga de porco em fatias, corte as cebolinhas em pedaços e fatie o gengibre.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha e o gengibre e refogue até ficarem aromáticos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue a barriga de porco com o tempero cinco especiarias, sal e molho de soja até que esteja cozida em cerca de 70%.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje o repolho na panela e refogue rapidamente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a quantidade adequada de água e coloque o tofu na panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Cubra e cozinhe em fogo baixo 15 minutos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Comida servida no prato