Köri Soslu Dana Etli Pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Körili Pilav

   

2. 02

   Adım 2

   Etin kanını temizlemek için soğuk suya batırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Soğuk suda haşlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Dana etini parçalara ayırın, bir baharat paketi, taze soğan, zencefil ve yemeklik şarap ekleyin ve elektrikli düdüklü tencerede et ayarında pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Patates ve havuçları iri parçalar halinde doğrayın ve kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Soğanı ince şeritler halinde doğrayın ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Patates ve havuçları ekleyin, ardından pişmiş eti ve suyunu dökün. Orta ateşte on dakika pişirin. Wok tavasına köri tozunu ekleyin, baharatlandırın ve iyice karıştırın. Pirinci bir kaba alın, üzerine köri sosunu dökün ve kişniş veya brokoli ile süsleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli