Рис с говядиной карри

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Рис с карри

   

2. 02

   Шаг 2

   Чтобы удалить кровь, замочите говядину в холодной воде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Бланшируйте в холодной воде.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте говядину на кусочки, добавьте пакетик со специями, зеленый лук, имбирь и кулинарное вино, и готовьте в электрической скороварке в режиме "Говядина".

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте картофель и морковь крупными кусками и отложите в сторону.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нарежьте лук тонкими полосками и отложите в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло в воке, добавьте лук и обжаривайте до появления аромата. Добавьте картофель и морковь, затем влейте приготовленную говядину вместе с бульоном. Тушите на среднем огне десять минут. Добавьте в вок порошок карри, приправьте и хорошо перемешайте. Подавайте рис в контейнере, полейте соусом карри и украсьте кинзой или брокколи.

   

8. 08

   Шаг 8

   Изображение готового изделия