Kisir Bulgur Salatası
Ölçülü malzemeler ve açık, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde kısır bulgur salatası yapın. Türkiye mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bulguru bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün, üzerini kapatın ve 15 dakika bekletin.
- 02
Adım 2
Çatalla kabartın ve henüz sıcakken domates salçası, biber salçası ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- 03
Adım 3
İçine nar pekmezi, limon suyu, tuz ve kimyonu ekleyip karıştırın.
- 04
Adım 4
Soğuduktan sonra içine taze soğan, salatalık, domates, maydanoz ve nane ekleyip karıştırın.
- 05
Adım 5
10 dakika dinlendirin, asitliğini kontrol edin ve marul yapraklarının içine veya bir kaseye koyarak servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested