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튀르키예 • 샐러드
키시르 불거 샐러드
계량된 재료와 명확하고 자세한 조리법으로 집에서 키시르 불거 샐러드를 만들어 보세요. 터키 요리에서 영감을 받은 베스트푸드북의 독창적인 가정식 레시피입니다.
준비25 분
조리0 분
인분4
조리 방법
- 01
단계 1
그릇에 불거를 넣고 끓는 물을 부은 다음 뚜껑을 덮고 15 분간 불려주세요.
- 02
단계 2
포크로 살을 풀어준 후, 따뜻할 때 토마토 페이스트, 고추 페이스트, 올리브 오일을 넣고 섞어주세요.
- 03
단계 3
석류 시럽, 레몬즙, 소금, 커민을 넣고 저어주세요.
- 04
단계 4
식힌 후, 쪽파, 오이, 토마토, 파슬리, 민트를 넣고 섞어주세요.
- 05
단계 5
10 분간 그대로 두었다가 신맛을 보고 상추 컵이나 그릇에 담아 서빙하세요.
영양 정보
이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.
편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.
출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested