基西尔布格麦沙拉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将碾碎的干小麦放入碗中，倒入沸水，盖上盖子静置15分钟。

2. 02

   步骤 2

   用叉子将面团弄松，趁热拌入番茄酱、辣椒酱和橄榄油。

3. 03

   步骤 3

   加入石榴糖浆、柠檬汁、盐和孜然。

4. 04

   步骤 4

   冷却后，拌入葱、黄瓜、番茄、欧芹和薄荷。

5. 05

   步骤 5

   静置10分钟，尝尝酸度，然后盛入生菜叶或碗中即可食用。