สลัดกีซีร์บัลเกอร์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่บัลเกอร์ลงในชาม เทน้ำเดือดลงไป ปิดฝา แล้วทิ้งไว้ 15 นาที

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใช้ส้อมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และน้ำมันมะกอกลงไปขณะที่ยังอุ่นอยู่

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่กากน้ำตาลทับทิม น้ำมะนาว เกลือ และยี่หร่าลงไป คนให้เข้ากัน

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เมื่อเย็นลงแล้ว ให้ใส่ต้นหอม แตงกวา มะเขือเทศ ผักชี และสะระแหน่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักไว้ 10 นาที ชิมรสชาติเพื่อปรับความเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟในผักกาดแก้วหรือชาม