Otomatik çeviriÖzgün metni gör ↗
Yunanistan • Çorbalar
Sahte Yunan Mercimek Çorbası
Topraksı bir lezzete sahip mercimek, domates, defne yaprağı ve sarımsakla kısık ateşte pişirilmiş.
Hazırlık15 dk
Pişirme40 dk
Porsiyon6
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Mercimekleri yıkayın ve taşlarını ayıklayın.
- 02
Adım 2
Soğanı ve havuçları yağın yarısında 8 dakika yumuşayana kadar kavurun. Sarımsağı da ekleyip 1 dakika daha kavurun.
- 03
Adım 3
Mercimek, domates, su, defne yaprağı ve kekik ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar 30 dakika 35 ateşte pişirin.
- 04
Adım 4
İçine tuz, sirke ve kalan yağı ekleyip karıştırın.
- 05
Adım 5
Defne yapraklarını çıkarın ve servis edin, isterseniz sıcak suyla inceltin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested