Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
Griekenland • Soepen
Nagemaakte Griekse linzensoep
Aardse linzen gestoofd met tomaat, laurier en knoflook.
Voorbereiding15 min
Bereiding40 min
Porties6
Bereiding
- 01
Stap 1
Spoel de linzen af en verwijder eventuele steentjes.
- 02
Stap 2
Fruit de ui en wortels 8 minuten in de helft van de olie. Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 minuut.
- 03
Stap 3
Voeg de linzen, tomaten, water, laurierblad en oregano toe. Laat 30 35 sudderen tot de linzen gaar zijn.
- 04
Stap 4
Roer het zout, de azijn en de resterende olie erdoor.
- 05
Stap 5
Verwijder de laurierblaadjes en serveer, eventueel aan te lengen met heet water.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested