เห็ดหอมนึ่งกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เด็ดรากของเห็ดหอมออกแล้วล้างให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับกระเทียม หั่นแครอท พริกหวานสีเขียว และก้านเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เห็ดหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือ และผงซุปไก่ ผัดให้เข้ากันดี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กระเทียมสับที่ผัดแล้วลงในเห็ดหอม ต้มน้ำในหม้อนึ่งให้เดือด แล้วนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 10 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว นำออกจากหม้อนึ่ง ราดด้วยซีอิ๊วปลาเล็กน้อย และโรยด้วยพริกหยวกสับ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เพียงแค่เทน้ำมันร้อนลงบนพริกหวานสีเขียว