마늘을 넣고 찐 표고버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   표고버섯의 뿌리를 제거하고 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘을 다지고, 당근, 피망, 표고버섯 줄기를 깍둑썰기합니다.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가, 깍둑썰기한 표고버섯과 당근, 소금, 닭고기 육수 가루를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   볶은 다진 마늘을 표고버섯에 넣고, 찜기에 물을 끓여 센 불에서 10 분간 쪄주세요. 시간이 다 되면 찜기에서 꺼내 찐 생선 간장을 살짝 뿌리고 다진 청피망을 뿌려주세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 약간 두르고 달궈주세요.

   

7. 07

   단계 7

   뜨거운 기름을 피망 위에 부어주기만 하면 됩니다.