คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
รากบัวผัด
สูตรผัดรากบัวพร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมอุปกรณ์ทั้งหมดให้พร้อม
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกและหั่นรากบัวเป็นชิ้นๆ สับผักชี ต้นหอม พริก และกระเทียม แล้วพักไว้
- 03
ขั้นตอน 3
ต้มน้ำในหม้อให้เดือด จากนั้นใส่น้ำมันและเกลือลงไป
- 04
ขั้นตอน 4
ลวกรากบัวในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที
- 05
ขั้นตอน 5
นำออกและวางไว้ข้างๆ
- 06
ขั้นตอน 6
ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมและพริก ผัดจนมีกลิ่นหอม
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่รากบัวลวกหั่นเป็นชิ้นลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
ผัดด้วยไฟแรง
- 09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือตามชอบ
- 10
ขั้นตอน 10
เทซอสหอยนางรมลงไป
- 11
ขั้นตอน 11
เติมซอสหอยนางรมเพื่อเพิ่มรสชาติ
- 12
ขั้นตอน 12
ผัดให้ทั่ว
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่ผักชีและต้นหอม
- 14
ขั้นตอน 14
ผัดให้เข้ากันจนได้รสชาติ
- 15
ขั้นตอน 15
ปรุงสุก
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้