ไส้กรอกและหน่อไม้หั่นบางๆ
สูตรทำไส้กรอกและหน่อไม้หั่นชิ้นนี้มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ และแสดงภาพผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- 02
ขั้นตอน 2
เตรียมอุปกรณ์ทั้งหมดให้พร้อม
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นหน่อไม้ ผักกาดหอม และแครอทเป็นชิ้นบางๆ หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ เฉียงๆ หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า และสับขิง ต้นหอม และกระเทียมให้ละเอียด
- 04
ขั้นตอน 4
ผัดขิงสับในน้ำมันร้อนเล็กน้อยจนหอม จากนั้นใส่ต้นหอมสับลงไปผัดต่อ
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่ไส้กรอกหั่นชิ้นลงไปผัดจนน้ำมันเริ่มซึมออกมาเล็กน้อย แล้วจึงใส่แครอทลงไป
- 06
ขั้นตอน 6
ผัดแครอทสักครู่ จากนั้นใส่ซีอิ๊วและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะใหญ่ นำไปต้มด้วยไฟแรงประมาณสองนาที
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่หน่อไม้หั่นบางๆ และเหล้าปรุงอาหารเล็กน้อย แล้วผัดด้วยไฟปานกลาง
- 08
ขั้นตอน 8
จากนั้นใส่ผักกาดหอมและสับปะรดลงไปผัดให้เข้ากัน เติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำแล้วเคี่ยวให้ข้น จากนั้นเทซอสลงไป ก่อนที่ซอสจะข้น โรยด้วยกระเทียมสับและขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า
- 09
ขั้นตอน 9
เคี่ยวซอสจนข้น ตักใส่จาน แล้วถ่ายรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้