소시지와 죽순 슬라이스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품.

   

2. 02

   단계 2

   필요한 모든 재료를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   죽순, 상추, 당근은 얇게 썰고, 소시지는 얇고 어슷썰기 하고, 파인애플은 깍둑썰기 하고, 생강, 파, 마늘은 잘게 다져주세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 생강을 약간 두른 뜨거운 기름에 향이 날 때까지 볶다가 다진 파를 넣고 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   소시지 슬라이스를 넣고 기름이 약간 배어 나올 때까지 볶다가 당근을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   당근을 살짝 볶다가 간장과 물 한 큰술을 넣으세요. 센 불에서 2분간 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   죽순 채와 약간의 요리용 술을 넣고 중불에서 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다음으로 양상추와 파인애플을 넣고 함께 볶습니다. 전분물을 넣어 걸쭉하게 만든 후 소스를 부어줍니다. 소스가 걸쭉해지기 전에 다진 마늘과 깍둑썰기한 셀러리를 뿌려줍니다.

   

9. 09

   단계 9

   소스가 걸쭉해질 때까지 졸인 후, 접시에 담아 사진을 찍으세요.