ซุปเลือดหมู กุ้ง และผักวอเตอร์เครส

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเลือดหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างผักวอเตอร์เครสให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตัดหัวกุ้งออก คุณจะปอกเปลือกหรือปล่อยเปลือกไว้ก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันและหั่นเป็นชิ้นบางๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียม เติมน้ำ แล้วใส่เลือดหมูลงไป ผัดสักพัก จากนั้นใส่กุ้ง เนื้อไม่ติดมัน และผักวอเตอร์เครส ปรุงรสด้วยเกลือ รสชาติสดชื่น หวาน และอร่อยมาก