돼지 피, 새우, 물냉이 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지 피를 씻어서 잘게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   물냉이를 깨끗이 씻으세요

   

3. 03

   단계 3

   새우의 머리를 제거하세요. 취향에 따라 껍질을 벗기거나 그대로 두셔도 됩니다.

   

4. 04

   단계 4

   살코기를 씻어서 얇게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 마늘을 넣은 후 물을 붓고 돼지 피를 넣어 잠시 끓입니다. 그 다음 새우, 살코기, 물냉이를 넣고 소금으로 간을 합니다. 아주 신선하고 달콤한 맛이 납니다.