Pollo brasato con patate
Ricetta del pollo brasato con patate (con foto), 6 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate le patate a pezzi e mettetele da parte.
Preparazione
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Passaggio 1
Tagliate le patate a pezzi e mettetele da parte.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il pollo a pezzi, aggiungete ai pezzi di pollo le giuste quantità di zenzero a fette, salsa di soia leggera, vino da cucina, brodo di pollo e sale, e lasciate marinare 20 10 minuti.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete un filo d'olio nella padella e, quando la temperatura è giusta, aggiungete i pezzi di pollo marinati e fateli saltare a fuoco medio finché non cambiano colore.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete le patate tagliate a pezzi e fate soffriggere per 2 3 minuti.
- 05
Passaggio 5
Versate la birra e lasciate sobbollire a fuoco vivo 10 15 minuti.
- 06
Passaggio 6
Ridurre la salsa fino a farla addensare, quindi impiattare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.