Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Kartoffeln in Stücke schneiden und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Das Hähnchen in Stücke schneiden, entsprechende Mengen Ingwerscheiben, helle Sojasauce, Kochwein, Hühneressenz und Salz zu den Hähnchenstücken geben und 10 20 marinieren lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Geben Sie etwas Öl in die Pfanne, und wenn das Öl die richtige Temperatur hat, geben Sie die marinierten Hähnchenteile hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis die Hähnchenteile ihre Farbe ändern.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die gehackten Kartoffeln dazugeben und 2 bis 3 Minuten anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Gießen Sie das Bier hinzu und lassen Sie es bei starker Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Sauce einkochen lassen, bis sie andickt, dann anrichten.