คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗

จีน • ซุป

หม้อตุ๋นไส้หมูและเต้าหู้

ไส้หมูตุ๋นเต้าหู้ในหม้อดิน: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

หม้อตุ๋นไส้หมูและเต้าหู้ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
หั่นลำไส้ใหญ่เป็นชิ้นๆ แล้วลวกในน้ำเดือด
03
ขั้นตอน 3
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ แล้วลวกในน้ำเดือด
04
ขั้นตอน 4
หั่นขิงและพริกเป็นชิ้นเล็กๆ
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในหม้อดินให้ร้อน จากนั้นใส่ขิงและพริก ผัดจนมีกลิ่นหอม
06
ขั้นตอน 6
ใส่ลำไส้ใหญ่ลงไปแล้วผัด
07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำให้ท่วมลำไส้ใหญ่
08
ขั้นตอน 8
ตั้งไฟแรงจนเดือด แล้วจึงใส่เต้าหู้ลงไป
09
ขั้นตอน 9
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที แล้วปิดไฟ
10
ขั้นตอน 10
โรยด้วยผักชีสับก่อนเสิร์ฟ

โภชนาการ

ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้

แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้