Zapiekanka z duszonymi jelitami wieprzowymi i tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój jelito grube na kawałki i sparz je wrzątkiem.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój tofu na kawałki i obgotuj we wrzącej wodzie.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój imbir i papryczkę chili na kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w glinianym garnku, dodaj imbir i chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlać jelito grube i smażyć.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj wodę tak, aby przykryła jelito grube

   

8. 08

   Krok 8

   Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie wsyp tofu.

   

9. 09

   Krok 9

   Gotować na małym ogniu przez 15 minut, następnie zdjąć z ognia.

   

10. 10

    Krok 10

    Przed podaniem posypać kolendrą.