สไตล์กวางตุ้ง - ถั่วลันเตาผัด เห็ด และหมูหมัก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เห็ดหอมไว้ในน้ำ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   วัสดุต่างๆ ถูกซักและตัดตามที่แสดงในภาพ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดเนื้อหมูรมควันจนหอมและน้ำมันออกมา

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดกับกระเทียมสับสักครู่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เห็ดหอมและถั่วลันเตาลงในกระทะแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วขาวลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดเครื่องปรุงให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีกสองนาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   แค่เปิดฝาแล้วผัดสักครู่ก็พอแล้ว ฉันอดใจไม่ไหวที่จะแอบหยิบถั่วลันเตามากินสักสองสามเม็ด อดใจไม่ไหวจริงๆ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    จัดเสิร์ฟบนจาน