จีน • สูตรอาหารอื่น ๆ

ขนมเกี๊ยวสตรอว์เบอร์รี - สัญลักษณ์แห่งการรวมญาติและความสุข

Name: ขนมเกี๊ยวสตรอว์เบอร์รี - สัญลักษณ์แห่งการรวมญาติและความสุข
Cuisine: China

สูตรอาหารสำหรับ "蓑衣丸子" (蓑衣丸子) - สัญลักษณ์ของการกลับมาพบกันของครอบครัวและความสุข โดยมี 16 ขั้นตอนและรูปภาพ แช่ข้าวเหนียวข้ามคืน

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ขนมเกี๊ยวสตรอว์เบอร์รี - สัญลักษณ์แห่งการรวมญาติและความสุข — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
แช่ข้าวเหนียวข้ามคืน
02
ขั้นตอน 2
เตรียมขิงสับ
03
ขั้นตอน 3
ล้างและสะเด็ดน้ำเต้าหู้แข็งให้สะอาด
04
ขั้นตอน 4
ล้างข้าวเหนียวที่แช่น้ำไว้แล้วสะเด็ดน้ำออก
05
ขั้นตอน 5
บดเต้าหู้แข็งให้เป็นเนื้อเนียนละเอียด
06
ขั้นตอน 6
ใส่ขิงสับ เกลือ พริกไทย และผงชูรส แล้วคนให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
ใส่ข้าวเหนียวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ใส่แป้งมันเทศลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
ปั้นเป็นทรงกลม
10
ขั้นตอน 10
ใส่ในหม้อนึ่งแล้วนึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 30 นาที
11
ขั้นตอน 11
เตรียมต้นหอมซอยและต้นหอมหั่นเป็นชิ้นๆ
12
ขั้นตอน 12
นำลูกชิ้นนึ่งออกจากหม้อแล้วจัดใส่จาน
13
ขั้นตอน 13
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
14
ขั้นตอน 14
ผัดต้นหอมซอยจนหอม จากนั้นเติมน้ำและซีอิ๊วเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน
15
ขั้นตอน 15
ใส่ลูกปาท่องโก๋ลงไป ผัดจนเคลือบและสีสวยทั่วกัน
16
ขั้นตอน 16
จัดใส่จานและเสิร์ฟได้เลย