เนื้อสันในวัวพริกเขียว

Name: เนื้อสันในวัวพริกเขียว
Cuisine: China

วิธีทำเนื้อผัดพริกหยวก: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน (ภาพอาหารปรุงเสร็จ)

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เนื้อสันในวัวพริกเขียว — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
เนื้อสันในวัวหั่นบางๆ
03
ขั้นตอน 3
หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นชิ้นๆ
04
ขั้นตอน 4
เตรียมต้นหอม ขิง และกระเทียม
05
ขั้นตอน 5
นำเนื้อวัวไปหมักกับเหล้าปรุงอาหาร เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทย ไข่ขาว และแป้งข้าวโพด ทิ้งไว้ 15 นาที
06
ขั้นตอน 6
นำเนื้อวัวไปผัดในน้ำมันร้อนจนสุกประมาณ 70% แล้วพักไว้
07
ขั้นตอน 7
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย แล้วผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
เติมซีอิ๊วขาวแล้วคนให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
เติมเกลือตามชอบ
11
ขั้นตอน 11
จากนั้นใส่เนื้อวัวผัดลงไป
12
ขั้นตอน 12
ผัดประมาณหนึ่งนาทีแล้วยกลงจากเตา
13
ขั้นตอน 13
อาหารมื้ออร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว