Gotowane krewetki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj pieprz syczuański, wino do gotowania i pokrojony imbir.

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń wąsy krewetek i umyj je.

   

3. 03

   Krok 3

   Do garnka dodaj 1 łyżeczkę wina do gotowania, pieprz syczuański i plasterki imbiru, zagotuj.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj krewetki do wrzącej wody i blanszuj przez 5 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Roladki z krewetkami wytwarzają pianę.

   

6. 06

   Krok 6

   Za pomocą łopaty usuń pianę z wierzchu.

   

7. 07

   Krok 7

   Po ugotowaniu odcedź wodę do koszyka, przygotuj sos sojowy i sos orzechowy do maczania i umieść je na środku, a następnie ułóż składniki na talerzu, poruszając się zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

   

8. 08

   Krok 8

   Produkt gotowy.

   

9. 09

   Krok 9

   Krewetki i okra, które wcześniej fotografowałem, były fotografowane w różnych warunkach oświetleniowych, co skutkowało delikatnymi różnicami w ich kolorach.