หน่อไม้ตุ๋นกับผักกาดดอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หน่อไม้สดฤดูหนาว หั่นฝอย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แช่ผักบ๊วยแห้งล่วงหน้าแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ และสับพริกแห้ง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดหน่อไม้ฤดูหนาวในกระทะสะอาดที่ไม่ต้องใช้น้ำมันด้วยไฟอ่อน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ขจัดรสฝาดออกจากหน่อไม้ฤดูหนาวแล้วพักไว้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดขิงจนมีกลิ่นหอม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่หน่อไม้ฤดูหนาวลงไปแล้วผัดประมาณหนึ่งนาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่พริกแห้งลงไปแล้วผัดต่ออีกหนึ่งนาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่เกลือและซอสหอยนางรมเล็กน้อย ผัดจนได้รสชาติที่กลมกล่อม

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่ผักลูกพลัมแห้งลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ผัดจนได้กลิ่นเหมือนผักบ๊วยแห้ง

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    เติมเกลือเล็กน้อยและซีอิ๊วขาวเพื่อเพิ่มสีสัน เท่านี้ก็เสร็จแล้ว

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    อาหารสไตล์ฟาร์มแสนอร่อยและน่ารับประทานพร้อมเสิร์ฟแล้ว!